Cagnulari - Cantina Pisoni
Auswahl von Cagnulari-Trauben aus den Hügeln um Usini. Die Trauben stammen aus etwa 30 Jahre alten Weinbergen, die nach dem Alberello-System bewirtschaftet werden und einen Ertrag von 50-60 Doppelzentnern pro Hektar aufweisen. Weinberge auf kalkhaltigen Böden
Region
Sardinien
Farbe
Rot
Rebsorte
Cagnulari
Jahrgang
2020
Weingut
Cantina Pisoni
Reifung
Temperaturgesteuert mit sanfter Stanzung und Entstapelung. Holz
Verfeinerung
2 Monate in der Flasche
Passt zu:
Rote Fleischsorten und Eintöpfe