Meine Leidenschaft für Wein reicht bis in meine Kindheit zurück. Als meine Eltern mich mitnahmen, um an der Traubenernte in den Weinbergen meiner Großeltern teilzunehmen, die nur wenige Hektar groß waren. Momente, die dann mit den Prozessen der Pressung der Trauben, der Weinherstellung und bis hin zur Abfüllung fortgesetzt wurden. Ich habe wunderschöne Erinnerungen an diese Zeiten.

Im Laufe der Jahre hatte ich als Weinliebhaber die Möglichkeit, Weine aus aller Welt zu studieren und zu verkosten, während ich in anderen Branchen arbeitete.

Nach Jahren der Zusammenarbeit mit Unternehmen aus dem Lebensmittel- und Getränkesektor in Italien und Deutschland zog ich 2021 mit meiner Familie nach Wien und spürte, dass es Zeit für eine Veränderung war, um mir die Möglichkeit zu geben, wirklich das zu tun, was ich möchte. Ich habe meine Leidenschaft wieder aufgegriffen und beschlossen, sie zu meinem Beruf zu machen.

Im Jahr 2022 begann ich mit Weingütern in Sardinien, meiner Heimatregion, zusammenzuarbeiten, und im Jahr 2023 wurde schließlich "Terroir Italico" geboren. Ein Projekt, das, wie der Name schon sagt, zum Ziel hat, Qualitätsweine aus verschiedenen Regionen Italiens anzubieten, wobei ein besonderes Augenmerk auf ihrem Terroir liegt.

Mein Fokus bleibt auf den Weinen aus Sardinien. Zum einen, weil ich mit den Weinen meines Landes aufgewachsen bin, und zum anderen, weil die sardischen Weine noch wenig bekannt sind, sich aber langsam von der Insel lösen und immer internationaler werden.

Mit meiner Arbeit möchte ich hauptsächlich die Menschen hinter einer Flasche bekannt machen. Die Geschichte der Menschen erzählen, die dazu beigetragen haben, diese Flasche herzustellen und zu füllen. Es ist wichtig zu erzählen, was zur Entwicklung der Weine beigetragen hat, die wir heute trinken, wie sich die Weinherstellungstechniken ändern und wie sich das Gebiet und die Herausforderungen, denen Winzer jeden Tag gegenüberstehen, verändern.

Letztendlich wird Wein getrunken, aber er erzählt sich nicht von selbst!

 

Wenn es Ihnen mögen, wird „Terroir Italico“ Ihnen davon erzählen

 

Bis bald,